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麻花机简介

发布日期:
2019年4月24日
访问量:
7+

麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津?#23567;?#28246;北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三?#21830;?#29366;的面拧在?#40644;穡?#29992;油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐伴茶,是理想的休?#34892;?#39135;品。

设备介绍

麻花机属于一种食品加工设备,也可以说是一食品半加工设备,其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备,?#35805;?#38656;要相应的设备一同完成麻花的制作工序。

麻花由来

相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家?#19968;?#25143;把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”。久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。

用麻花机做麻花怎样才能又香又脆

1、在使用全自动麻花机之前一定要将机器的齿轮和润滑的部分加油,这样可以保证机器在工作的时候能够正常的运行,同时还需要观察机器运转的方向和标识的方向是不是一致的方向,观察机器在工作的时候有没有出现异常的声音,如果以上的条件全部都是正确的,那么我们才可以使用该机器。2、在使用机器之前……阅读全文 >>

麻花机的?#38382;?/a>

最新款麻花机可生产多种麻花,2、3、4、6、8、9股麻花只需更换模具即可快速投入生产,彻?#29366;?#36896;快速、便捷、易上?#20013;?#19968;代麻花机。最新款麻花机?#38382;?#22411;号产量功率电源重?#23458;?#24418;尺寸jm全自动麻花机30-40kg/h2.2kw/50hz220V95KG120*60*90(cm)麻花机的进化图……阅读全文 >>

麻花机的分类

一、自动切断麻花机(第三代改进型)可生产2、3、4、6、8、9股等多种麻花,可自动喂料、自动喷油、自动切断、成品酥脆、长短任意可调。该机比手工制作?#21830;?#39640;十倍以上,并可加入10-30%杂粮(如玉米面)。加工杂粮?#21830;?#39640;营养价值,从而降低了成本,相同重量的麻花,比手工制作的膨大,本机操……阅读全文 >>

麻花机的常见问答

1、麻花机的保养维修有什么特别的地方吗?、答:麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分,保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了:第一,严格按操作规程操作。不能违犯操作规程,否则可能会影响机器使用寿命,造成人为损坏;第二,保养维护要“勤”。每天开机前要检查,运行中……阅读全文 >>

麻花机的使用方法是什么?

使用方法:1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是不是正确,再听机器有无反常声响。2、将切刀上刷上食用油,避免粘刀,麻花经过运送带上的切刀按所需长短用手按下即可堵截,堵截的?#40644;?#23558;麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花堵截后可经过……阅读全文 >>

麻花机的麻花机保养与维修常见问答

1、麻花机的保养维修有什么特别的地方吗?、答:麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分,保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了:第一,严格按操作规程操作。不能违犯操作规程,否则可能会影响机器使用寿命,造成人为损坏;第二,保养维护要“勤”。每天开机前要检查,运行中……阅读全文 >>

麻花机制作麻花的方法

1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用。2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化?#21830;?#27700;备用。3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。4.取750克麻仁,用开水烫好,保持不湿、……阅读全文 >>

相关话题

麻花机

可自动喂料、自动喷油、自动切断、成品酥脆、长短任意可调。

氨基酸

氨基酸(英文:Amino?acid)是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使他的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶(又称“酵素?#20445;?/p>

维生素

维生素是人?#25237;?#29289;为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。

微量元素

微量元素(trace?element),又名痕量元素,习惯上把研究体系(矿物岩石等)中元素含量大于1%称为常量元素或主要元素(major?element),把含量在1%-0.1%之间等那些元素称为?#25105;?#20803;素(minor,subordinate)元素,而把含量小于0.1%称为微量元素,或称痕量元素。

加工

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